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sábado, 12 de enero de 2013

TARTA FINA DE MANZANA

DIFICULTAD FÁCIL, 4-6 PERSONAS
Ingredientes:
  • 250 g de masa base para tartas
  • 2 manzanas ( fuji, Royal Gala, Reineta ...)
  • 1 hoja de gelatina
  • Azúcar
Elaboración:
1- Extender la masa en una placa de pizza, bien fina ( para que quede crujiente), pelar las manzanas, cortar a laminas, ponerlas encima de la masa y espolvorear abundante azúcar. Meter en el horno fuerte a 200ºC, hasta que este dorada.


2- En un cazo poner 200 ml de agua con 3 cs de azúcar y todas las pieles de la manzana, llevar a ebullición hasta que reduzca el almíbar, pasar por un colador, hidratar la hoja de gelatina y añadir a el almíbar.

3- Cuando este fría la tarta extender con un pincel el almíbar.

13 comentarios :

  1. Me encanta esta tarta!! Ademas de facil de hacer esta muy rica!! un beso!

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  2. Que delicia!!! A estas alturas ya ha quien le amarga un dulce y ademas es tan sencillita de hacer.
    Me quedo por tu cocina, que ya me ha encandilado esta tarta.
    Un beso.

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  3. Que buena y fácil, me gusta mucho. Besos

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  4. Sencilla pero buenisima¡¡¡¡, me encanta, besos

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  5. que buena pinta tiene!!! buenisima!! bs

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  6. Qué rica! Yo la hago pero le pongo una cremilla pastelera que hago muy fácil. Esta tarta le encantan a todo el mundo. Besos! :)

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  7. Tiene una pinta de estar deliciosa, ademas de bien facil de hacer, una tarta perfecta. Besicos

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  8. Que bien esta tarta, Es fácil de preparar pero tiene muy buena presencia.

    Un Abrazo, Agustí Cangrejo Grande

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  9. Me gustan mucho este tipo de tartas, yo hago una parecida pero con hojaldre. Te ha quedado perfecta! Un beso.

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  10. Que bueno!! con lo que me gustan las manzanas, menudo color y pintaza que tiene!! Besos!!

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  11. Una tarta muy rica :) muchas gracias por pasarte por mi blog, yo también me quedo de seguidora para poder comentarnos! Saludos.

    Recetas de una gatita enamorada

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  12. Y yo que decía que mi receta de tarta de manzanas era fácil, jajajaja!!! Esta me supera!!! Un besote!

    http://cosasricasdegaby.blogspot.com.es/2013/01/apple-pie-tarta-de-manzanas-la-doce.html

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