Ingredientes:
- 100 g de tomate frito
- 100 g de mejillones
- 15 anchoas
- 100 g de aceitunas negras sin hueso
- 6 corazones de alcachofa
- 150 g de jamón de york
- 200 g de queso mozzarella
- aceite de oliva
- sal
Realización:
- Calentar el horno a 240º.
-Untar un molde con aceite, y estirar la masa en una mesa enharinada, cubrir el molde con la masa, pinchar.
-Poner encima el tomate frito, y a continuación cortar las alcachofas y aceitunas en laminas, picar las anchoas y el queso mozzarella.
-Poner la pizza en el horno 20 minutos, solo con el tomate, sacarla.
-Agregar el resto de ingredientes, en un lado las alcachofas, en otro las aceitunas con las anchoas, en otro la mozzarella con el jamón, y por ultimo los mejillones, rociar con un hilo de aceite de oliva, y poner en el horno 10 minutos mas, y lista.
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