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miércoles, 26 de diciembre de 2012

BIZCOCHO CON NARANJA

DIFICULTAD FÁCIL, 4 PERSONAS
Ingredientes:
Medida el vaso del yogur
  • 1/2 naranja grande
  • 1 vaso de azúcar
  • 1 huevo
  • 1 vaso de mantequilla
  • 125 g de harina de repostería
  • 1 sobre de levadura en polvo ( royal, hacendado... )
Elaboración:
1- Ponemos en un baso para batir, la media naranja cortada a trocitos, el vaso de azúcar, el huevo, y la mantequilla liquida, batir bastante hasta que quede una pasta blanquecina, y la naranja este totalmente desecha.
2- En otro bol pondremos la harina y la levadura bien mezclada. 
3- Vaciamos la masa a un bol grande, con un colador vamos espolvoreando la harina despacio  mezclando con la espátula la masa hasta que este totalmente integrada. Dejar reposar diez minutos, y vaciar en un molde para el horno, previamente untado con mantequilla y espolvoreado con harina. Meter al horno a 180ºC, durante 30 a 40 minutos. Dejar que se enfríe y decorar al gusto.

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